Comment réaliser un saucisson de guimauve?
Hors du feu, ajouter le sucre et l’oeuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux et la guimauve coupée en dés. Verser sur une feuille de cellophane et replier en donnant la forme d’un gros saucisson. Mettre au réfrigérateur au moins 5 heures pour que cela durcisse bien. Avant de le servir, le rouler dans du sucre glace.
Comment mélanger le chocolat et la guimauve?
1. Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien lisse. 2. Hors du feu ajouter le sucre et l’oeuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux et la guimauve en coupée en dés. 3. Verser sur une feuille de cellophane et replier en donnant la forme d’un gros saucisson.
Comment fouetter les marshmallows?
Le fouetter pour le rendre bien lisse. Ajouter l’oeuf au chocolat + beurre pas trop chaud, puis le sucre glace. Emietter les biscuits et découper les chamallows / marshmallows en petits cubes. Mélanger le tout et verser cette préparation sur du papier alu comme un saucisson (environ 30 cm de long).
Comment conserver votre saucisson au chocolat?
Déposez ce mélange sur une feuille de film alimentaire et roulez le en boudin. Réservez au réfrigérateur pendant une heure. Quand votre saucisson au chocolat est ferme, déroulez le et passez un peu de sucre glace au pinceau et placez une jolie ficelle à l’extrémité de votre chococisson.