Hoe maak je popcorn in machine?
Je maakt eerst de popcorn in de machine en daar kan je niets bij doen om de machine schoon te houden. Pof dus de maïs altijd eerst. Doe de popcorn dan in een pan of wijde schaal en strooi er wat zout over. Schud de kom of pan even goed om, laat even intrekken en proef.
Hoe maak je zelf popcorn met maïs?
Zo ga je te werk
- Giet een scheutje olie in de pan en zet deze op een hoog vuur.
- Maïs poft op 200°C.
- Eén dun laagje maïs om de bodem van de pan te bedekken is voldoende.
- Zet meteen het deksel op de pan.
- Kijk niet onder het deksel, maar laat de maïs poffen tot het stil wordt.
Welke olie om popcorn te maken?
Gebruik drie eetlepels olie (olijfolie, zonnebloemolie, koolzaadolie of arachideolie: dat is aan jou) op 85 gram popcorn mais. Zet het vuur op middelhoog en roer alle korrels goed door de olie. Zodra de mais begint te sissen, leg je de deksel op de pan en zet je het vuur hoger.
Hoe maak je popcorn in de magnetron?
Manieren om popcorn te maken Vul de zak met 40 tot maximaal 80 gram pofmaïs en vouw de bovenkant van de zak twee keer om. Leg de zak op zijn zijkant in de magnetron en zet de magnetron circa 2 à 3 minuten aan op vol vermogen. Haal de zak eruit als er circa 1 tot 2 seconden tussen het poffen van de maïs zit.
Welke suiker voor popcornmachine?
Echte popcornmais zoals gebruikt door de professionals met speciale popcornsuiker of speciaal popcornzout. * 500g popcornmais (40g per grote kom, ruim 12 kommen vol!) Te gebruiken met al onze popcornmachines, maar ook voor in de pan. Let op: in de pan moet u een beetje olie (zonnebloem-of maisolie) gebruiken.
Hoe krijg ik mijn popcorn zout?
Popcorn zoet maken is heel makkelijk. Strooi er net na het poffen poedersuiker over en roer goed door. De suiker zal smelten en een zoet laagje achterlaten. Om ze zout te maken strooi je er veel zout over na het poffen, dus niet tijdens het poffen.
Kun je met alle soorten mais popcorn maken?
De pofmaïs die gebruikt wordt voor popcorn zijn de korrels van een speciale variëteit maïs (niet alle gedroogde maïskorrels zijn geschikt voor popcorn). Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn. Het meest wordt Zea mays gebruikt.
Welke mais gebruik je voor popcorn?
Popcorn is gepofte maïs van maïssoorten die speciaal voor dit doel veredeld zijn, het meest wordt Zea mays ssp. mays gebruikt. De term popcorn komt uit het Amerikaans-Engels, van to pop (ploffen) en corn (maïs).
Waar koop ik maïs om popcorn te maken?
Bijna alle supermarkten in Nederland verkopen zakjes met pofmaïs. Dit zijn kleine zakjes met maïs kernels welke geschkt zijn voor het maken van popcorn.
Hoeveel maïs nodig voor popcorn?
Dit betekent dat voor 1 portie van 200 ml dus ongeveer 17 gram mais nodig is. Voor alle 450 porties is dus ongeveer 7.65 kilo nodig.
Hoe maak je popcorn in de microgolf?
Zo maak je popcorn uit de magnetron:
- Doe de popcorn maïs, de zonnebloemolie en zout in een kom en vermeng dit goed.
- Voeg eventueel kruiden toe, zoals paprika-, chili,- of knoflookpoeder.
- Doe de maïs in de zak en vouw de bovenkant een paar keer dubbel.
- Zet de zak 2 a 3 minuten in de magnetron op 800 Watt.
Kun je magnetron popcorn in de pan doen?
In de pan. Het blijkt namelijk dat je popcorn kunt poffen met niets meer of minder dan een doodnormale wok. Wat je naast een wok nodig hebt is een deksel, aluminiumfolie en magnetronpopcorn.