Qual è la costante dielettrica del solvente polare?
Il tipico solvente polare è l’acqua; la sua costante dielettrica vale 80 mentre quella del cloroformio e del metanolo valgono, rispettivamente, 4,8 e 33. Il momento di dipolo molecolare di questi tre solventi non è invece particolarmente diverso: acqua 1,85 D, metanolo 1,69 D, cloroformio 1,87 D.
Quali sono i solventi polari?
I solventi polari possono a loro volta essere suddivisi in solventi protici polari e solvente aprotici polari. L’acqua (H-O-H), l’ etanolo (CH 3 -CH 2 -OH) o l’ acido acetico (CH 3 -COOH) sono rappresentanti della famiglia dei protici. Un comune solvente aprotico è l’ acetone (CH 3 -CO-CH 3 ).
Qual è il carattere polare di un solvente?
Il carattere polare o apolare di un solvente determina la natura dei composti che il solvente può sciogliere e la natura degli altri solventi e/o liquidi con cui si può miscelare. Di norma solventi polari sciolgono meglio composti polari e solventi non polari sciolgono meglio composti non polari.